酒店管理与服务培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。能掌握具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精... [查看详情]

旅游管理专业培养掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神，能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作的应用型专业人才... [查看详情]

核心课程：邮轮服务英语、邮轮概邮轮客舱服务管理、邮轮酒吧服务与管理、邮轮餐饮服务管理、邮轮休闲娱乐服务、邮轮旅游地理、邮轮运营实务、邮轮安全管理、服务心理学、沟通技巧、邮轮市场营销、服务礼仪... [查看详情]

培养目标：本专业坚持立德树人，面向旅行社、旅游景区、主题饭店、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业,培养从事旅游社服务及其他旅游企业服务工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人... [查看详情]

主要课程：饭店管理、人力资源管理、前台服务、康养服务、茶艺、市场营销、成本核算、会计学、中餐烹饪、面点、西餐、酒水调制、营养学、计算机办公自动化、农家乐经营与管理、乡村旅游、特色火锅制作、卤... [查看详情]

旅游与酒店管理专业培养目标：酒店管理专业培养总体目标是能够适应21世纪社会经济和酒店业发展需要的，热爱酒店服务与管理工作的，适应现代酒店服务、经营、管理等需要的，掌握现代酒店专业基本理论知识和... [查看详情]