主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。就业方向：面... [查看详情]

培养目标:旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识... [查看详情]

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培养目标(1)具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法旅游管理专业律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。(2)了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待... [查看详情]