培养目标：培养理想信念坚定，德、技、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，能系统掌握酒店管理理论、全面掌握酒店服务技能的，具有现代酒店经营理念和高星级酒店运营与管理水平的能面向生产... [查看详情]

酒店管理与服务培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。能掌握具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精... [查看详情]

高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智... [查看详情]

专业名称：高星级饭店运营与管理培养目标：培养掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识，具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展... [查看详情]

开设课程：饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶点酒水知识、食品营养与卫生、康乐服务、饭店心理学、茶艺、调酒;培养目标：掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本技... [查看详情]

培养目标本专业培养酒店服务与管理人员。就业面向本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。职业能力要求１、具有较好... [查看详情]

主要课程：饭店管理、人力资源管理、前台服务、康养服务、茶艺、市场营销、成本核算、会计学、中餐烹饪、面点、西餐、酒水调制、营养学、计算机办公自动化、农家乐经营与管理、乡村旅游、特色火锅制作、卤... [查看详情]

主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。就业方向：面... [查看详情]

旅游与酒店管理专业培养目标：酒店管理专业培养总体目标是能够适应21世纪社会经济和酒店业发展需要的，热爱酒店服务与管理工作的，适应现代酒店服务、经营、管理等需要的，掌握现代酒店专业基本理论知识和... [查看详情]

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理... [查看详情]

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理... [查看详情]

高星级饭店运营与管理专业培养目标本专业培养高星级饭店运营和管理人员。本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服... [查看详情]

酒店业是当今世界发展最迅猛的行业之一，目前，全国各地高星级酒店如雨后春笋般迅速发展，薪酬甚高的国外酒店集团也在不断涌入中国，这为旅游专业学生提供了更好的就业条件和广阔的发展空间。　　培养目标... [查看详情]